Forradalmi újítás a konyhában – készül a vegán hamburger!
Manapság egyre többen figyelnek az egészséges táplálkozásra, az egészséges életmód kialakítására. Ma már nem furcsa, ha valaki azt mondja: vegán vagyok. Ez azt jelenti, hogy az illető abszolút nem fogyaszt húst, és állatok által készült, készített termékeket sem. Lehet mondani, hogy ez az életforma borzasztóan radikális, az ilyen étrendet nehéz betartani, de összességében mégiscsak előnyös a szervezet számára – legalábbis a kutatások ezt támasztják alá. Igen, vannak áldozatok – mondják sokan. Ki tudna lemondani például egy szaftos, jól megpakolt hamburgerről? Nos, a vegánoknak sem kell ezt megtenniük: „hamburgerhús” készülhet ugyanis vegán módon is, olyan ízvilággal, ami néha még a húsevőket is megtéveszti.